[視頻推介]老店一分鐘（油麻地老店系列）

[winnichen]

傳統行業逐漸式微，隨著都市重建，令這些老店相繼結業。我們香港人著實需要學懂珍惜這¬些香港的地道文化。資深攝影師──吳文正，經過長時間的城市觀察，為這些老店作了一次人類學式紀錄。

街坊老店(第二版)︰老店一分鐘︰文華洋服
http://www.youtube.com/watch?v=Kq7fdk26Hh4&list=UUi3VKbt7q7ks9sdPx-dbUvw&index=20

老闆李炎明（現年70歲）於1954年入行，有着紅褲仔的學徒出身背景，憑一門手藝創¬辦文華洋服。由於早年附近有佐敦道碼頭，加上油麻地避風塘一帶的商業往還，帶來一班從¬事運輸公司的白領，每年兩季皆會找文華做三兩套恤衫西褲，甚至西服。高峰期曾僱用超過¬十名員工，遇着農曆新年前，更是由朝做到晚。

街坊老店(第二版)︰老店一分鐘︰興華文具行
http://www.youtube.com/watch?v=a5_3Ki8a ... w&index=22

興華文具行由陳浩如於上海街創辦，一直以來皆售賣文儀用品，六十年代由其兒子陳福祥（¬75歲）接手。至今店內裝修一直保留着當年的風格，店中還掛上金漆招牌，物品放置於木¬架上，層次有序，滲著簡樸古雅的風味。老闆陳先生除了眼見上海街數十年的變遷外，還見¬證文儀用品的改進，例如由早年書寫的鋼筆、墨水筆，以至五十年代初發明的原子筆到今日¬的所謂啫喱筆。

街坊老店(第二版)︰老店一分鐘︰永康藥行
http://www.youtube.com/watch?v=_t5fRnHn ... w&index=15

永康藥行最初由名聞港澳的中醫師梁利三創辦，後由其子梁森炎接手，專替上海街一帶的居¬民把脈診症，其門如市，長龍排隊排到街口。由於信譽昭著，加上藥行堅持地道藥材，價錢¬公道，備受街坊歡迎信賴。


《街坊老店》第二版「老店一分鐘」—利和秤號
http://www.youtube.com/watch?v=J75hOgru ... w&index=18

中國人相信陰陽平衡，知道世間萬物需要兩者調和與匹配，人生本應如是。年近70歲的何¬太，整天守著父親留下這個「牆邊檔」的祖業之餘，更希望將這種中華文化延續下去。「移¬咗民嘅人都買番去畀下一代睇吓呢啲中國舊文化。」


《街坊老店》第二版「老店一分鐘」—鏡明相框玻璃
http://www.youtube.com/watch?v=9wuSBWnv ... w&index=19
鏡明早於二十年代經已紮根上海街，從興哥口中所說的家族與上海街歷史，更是歷歷在目，¬趣味盎然，兄妹們齊呼他是無人不識的「上海街歷史通」。兄弟同心，何止斷金，更是將福¬澤延綿流長。有幸拍到這幅照片，感受陳家眾人的喜悅，我相信是一種緣份。

香港老店街坊的故事, 可參閱吳文正所著《街坊老店》(2010, 文化葫蘆出版) 一書中