客家人，是以客鄉為家的人，也是勇於闖蕩的族群。

客家族群本居於中原一帶，為了逃避戰火和種種逆境，逼於無奈，四處流徙，在不同地方覓地而居，先後聚居於閩、粵等地，當中面對不少排斥和困難，為求生存，早練就出堅毅不屈、刻苦勤儉、團結自助的精神。

香港的客家人，可追溯至清初的「遷海令」時期和復界之後，大批客家人南移到香港，其中不少選擇在荃葵青一帶立村安居，同時帶來他們獨有的習俗和文化。三百年來，一直承傳至今。

根據統計數字，現居於香港的客家人約有二百萬，荃灣、大埔、西貢等地仍存有不少客家村。隨著城市發展，新一代對傳統文化缺乏認識，客家文化同時也受到不少沖擊。我們確切希望透過一些訪查和研究，盡力去介紹這些文化予公眾認識，希望它們不會消逝於城市之中。